牛奶、酸奶和豆奶,都是我們常喝的飲品,那么它們又有什么區別呢?便秘的時候,哪一種最適合呢?
![便秘是應該喝牛奶、酸奶還是豆奶呢? 便秘是應該喝牛奶、酸奶還是豆奶呢?]()
牛奶
聲明:這里說的牛奶指的是鮮牛奶而不是奶粉沖泡的牛奶哦~
增強免疫力
新鮮的牛奶中含有各種活性物質,可以消滅外來的細菌、病毒,同時修復體內損傷死亡的組織細胞,維持體內環境的穩定,有助于提高人體的免疫力。
促進生長
小時候就被家里大人叮囑,要多喝牛奶才能長得高。因為鮮牛奶中還含有鈣、磷、鉀等人體發育和代謝調節所需的礦物質,對孩子的身高發育有很大的積極作用。
而牛奶特有的乳糖降解后獲得的半乳糖對于孩子的智力發育尤其重要。另外,乳糖在腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖,從而促進人體吸收鈣和其它礦物質,有利于骨骼的生長發育。所以要想孩子長得高又聰明,就讓他每天喝杯牛奶吧。
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酸奶
酸奶一般都是由新鮮牛奶經過乳酸菌發酵而成的,雖然酸奶營養成分上和牛奶的區別不大,但營養價值沒有新鮮牛奶那樣高。
保護腸胃
酸奶中含有乳酸,能夠抑制腸內有害菌種的生長繁殖,清楚腸道內多種有害病菌,維護腸道菌群生態平衡,保護腸胃。另外,酸奶中含有多種酶,能夠促進胃液分泌,促進人體腸胃的消化吸收。
同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸,能夠改善便秘情況。因為酸奶中的乳糖和蛋白質在制作過程中被分解,人體更容易吸收利用,從而增強機體免疫。
降低癌癥風險
酸奶中的乳酸菌可以抑制腐生菌等有害細菌在腸道內的生長,減少某些致癌物質的產生,從而減少了這些細菌引起的致癌因子,起到預防癌癥的作用。
防止衰老
前面就提到酸奶可以抑制腐生菌在腸道的生長,這樣也抑制了腸胃內食物腐敗所產生的毒素,避免肝臟和大腦受到毒素的影響而加速衰老。常喝酸奶可以幫助清除腸道內的毒素,減緩身體器官因毒素而衰老的速度。
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豆奶
豆漿是黃豆經過一系列工藝之后直接可以飲用的食品,原汁原漿;而豆奶磨漿后還需精磨和復雜的工藝,并加多種輔料包括食品添加劑等制作而成,營養成分更容易被人體吸收。
降低心臟病風險
豆奶含有可溶解纖維以及大豆蛋白質,能夠降低對心臟有害的物質水平,從而降低心血管疾病的風險。因為豆奶中還含有植物蛋白、脂肪和維生素,長期飲用能夠幫助人體調節血脂、防止血管硬化。
增強腦功能
豆奶中含有大豆磷脂可以激活腦細胞,提高人體的記憶力與注意力。經常服用豆漿,能夠改善人體的神經化學功能和大腦機能。適當補充磷脂可緩解腦細胞的退化與死亡,一定程度上提高思維能力,增強腦功能。
美容養顏
豆奶中含有很高的蛋白質和植物蛋白,在晚上入睡前半小時之內飲用能保證人的睡眠質量,還不會讓人變胖,是女性朋友們的福音。而且大豆中含有的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑,補充體內的雌性激素,調節內分泌,從而延緩女性衰老,美容養顏。
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