![腸道是人的“第二大腦”也稱為“腹腦”]( "腸道是人的“第二大腦”也稱為“腹腦”")
腸道和其他器官不同，神經叢密集，就像大腦一樣可以分泌各種激素，甚至產生更多的神經遞質，所以也就有了「第二大腦」或「腹腦」之稱。
腸神經系統，嵌在腸道壁上，包含了大約5億個神經元。
腸神經系統能產生超過40種神經遞質，產生人體50%的多巴胺和超過95%的血清素。
腸神經系統不僅能夠獨立于大腦自主地控制腸道行為，還能將信息反饋給大腦，影響人的情緒反應。
腸道，還被稱為“第二大腦”，對人體健康與壽命有著舉足輕重的影響。從食管到肛門長達近9米的消化道中，包含了大約1億個神經細胞。遠多于脊髓神經系統或周圍神經系統中神經元腸道神經系統可以感覺到人類攝入腸道內各種物質的信息，并獨立于大腦而自主地控制腸道的行為。從腸道對食物的反應看，當我們吃可口的東西會感覺到愉快，吃了不可口或有毒害的東西則可能惡心、嘔吐，腸道雖然不會說話，卻很聰明地抵制著對人體不利的食物。
很多人或許深有體會，一旦心情不爽，可能伴隨而來的就是毫無胃口或消化不良，這是因為腸道能通過信息傳遞感受到大腦的反應，緊張、焦慮、壓抑、惱怒等不良情緒，均可導致胃腸道生理功能發生紊亂，引起腸道內微生態環境失衡。
專家觀點：
營養師及腸道專家梅根·羅西(Dr. Megan Rossi)
說：“與身體其他器官不同的是，腸道可以獨立運作。它不需要聽從大腦指揮，可以自行發號施令?！?/p>
腸道神經系統是其獨立的大腦，它是中樞神經系統的一個分支，專門負責腸胃活動。
腸道神經系統通過交感神經和副交感神經系統與中樞神經系統進行交流。